Le sucre

Dans nos cookies bio, nos brownies et toutes les préparations végétaliennes, nous utilisons du sucre complet bio pour son arôme et son apport en sels minéraux ; tels que potassium, magnésium, calcium et phosphore.

Dans nos muffins et dans nos confitures du sucre blanc bio de betterave ; la pâte à sucre est composée de sucre glace de betterave bio.